31 augusti 2014

31.8. 40+


Kalas1

En helt fantastisk helg är till ända.

Vi firade villaavslutning hemma efter många om och men. 'Kockade' tillsamman hela familjen. Lite gubbröra och annat gott till förrätt. Potatis, morötter och rödbetor från egen odling. Svampstuvning, rödvinsås samt nöt innrefilé. En rätt ok festmiddag tycker jag :o)

kalas

God morgon mamma! Grattis på födelsedagen! Barnen fixade frukost. Bättre start på dagen kan man knappast drömma om! Jepp, det är min födelsedag idag! Ett år äldre och förhoppningsvis klokare, eller hur var det frasen går?

IMG_6750

Och så lite 'mockisar' på det!

IMG_6796

Vi har varit i trädgården hela eftermiddagen. Jag planterade jordgubbsplantor kring äppelträden. Ser inte mycket ut för ögat nu, men vänta bara till nästa sommar när revorna växt till sig och vi får skörda.

IMG_6799

Så högg jag tag i dikesrensningen. Har skjutit upp det hela sommaren. Är så glad att jag fick tid att få det gjort. Det finns en hel del som ska rensas även om det inte syns bland allt det vackra gröna. Sen rensar jag diket en gång per sommar, så nån uppoffring är det direkt inte.


IMG_6765

Voila´!

IMG_6788

Lite ljusa bilder, snabbilder som jag inte ens gav mig tid att redigera. Ni ser säkert ändå?! Stenpartiväxter och andra perenner som gillar sol och torka. Mycket enkelt att hålla i skick och dessutom vackrare än ett dike med ogräs som kommunen klipper i gång per sommar.

IMG_6787

Dagens följande lyckade projekt.

IMG_6790

Gubben hjälpte med det andra jag drömt om länge, kanten mot grannen.

IMG_6793

En kant med knepig höjdskillnad som behöver stödas för att vår asfalt inte ska spricka. Vi bytte ut den ruttna brädan mot tryckimpregnerat och byggde lite på höjden på samma gång. 'Roskisgubben' har haft för vana att att dra grannens avfallstunnor över denna slänt, vilket gjorde att kanten brustit och all sten åkt ner i grannens gräsmatta. Du kommer han inte över mer och stenarna hålls på plats.

IMG_6794

Till kvällen blev det kalasmiddag. Storasyster överraskade med ljus och fin dukning.

IMG_6772

Gårdagens gubbröra till förrätt och sen laxknyten. Ljuvligt gott!


kalas2

 Och min 'födiskaka' - chokladtårta!

IMG_6804

Jag är en lycklig 40+ kvinna! Att få vara omgiven av mina kära! Att göra vardagen till fest med dem! Bli bjuden och ibland vara med och fixa, god mat och mumsiga bakverk! Att få njuta av trädgårdsjobb, de jag gillar stort! Som att flytta jordgubbsrevor och hoppas på skörd en ny sommar. Att bygga ett pyttestaket och äga ett fint rensat dike! Ni vet, man hittar små, små glädjeämnen varje dag. Inte bara det dagar det är fest eller man fyller år, utan alla dagar. Även vanliga tråkiga, trista vardagar. När vi stannar upp ett ögonblick, andas in och tänker efter, är det de små tingen som gör våra liv så meningsfulla. Nu blev jag mer filosofisk än jag tänkte :o) Men, jo, jag är så tacksam för varje dag i detta hus med detta härliga gäng!


28 augusti 2014

Paket med sting


IMG_6270

En gammal knapp och ett vitt snöre.

IMG_6275

Gåbortgåvor - flaskan till vuxna och paketet till barnen.

IMG_6243

Tre paket till en treårig jubilar.

IMG_6236

40-års gåvor till kära vänner
Några bilder på gåvor jag gett till våra vänner i sommar.
Kanske ni får ett och annat tips?!

IMG_6233

Och en papperspåse i all enkelhet, i liknande färger.

IMG_6240





27 augusti 2014

Fräscha knölar


IMG_5635

Veckans husmorstips! Nu har vi rädisor i massor. En del har hunnit bli på tok för stora och smakar illa vid det här laget. Men här tipset - Om ni gör som mig och plockar in alldeles för många i taget, ställ dem då i ett litet vattenbad. Nån millimeter vatten på botten och roten på rädisan suger upp vatten och står fräsch. Så kan man även höra med andra rotfrukter, t ex morot.




26 augusti 2014

Armeringsjärn & Hallon X


IMG_6420

Lutande klematistorn. Min fina, fina klematis.
 Såhär galet växte den 2012. :o)

IMG_6362

Lite trix och fix med armeringsjärn.

IMG_6361

Träbitar för bättre stabilitet på den 3m höga ställningen.

IMG_6373

Lite svart sprayfärg.

IMG_6687

Klart och på plats.

IMG_6689

Klematisen får klättra vidare.

IMG_6695

Övre järnet på plats.

IMG_6694

Sen växer aldrig en växt neråt och ej heller norrut.
Så jag får hjälpa klematisen lite att slingra åt 'rätt' håll.

IMG_6693

Lovade visa de nyplanterade hallonplantorna och nyfixade stöden.
Mycket stabilare med stöd i X-form istället för T som tidigare.

IMG_6691

På med massor av gräsklipp så hålls jorden fuktig och de nya plantorna får rota sig.
Ser inte mycket ut för världen just nu, men vänta bara till nästa vår.

IMG_6690








24 augusti 2014

Nyttigare pajbotten


10559879_10152385485802991_1472064557038038778_n

Här har vi haft en riktig äppeldag idag igen. Jag har kokat lite mer mos och några lite saft till. Lite suddiga instagram bilder på dagens äppelpaj med världens godaste botten. Den har jag bloggat om tidigare och receptet hittar ni här. Har väldans svårt att hålla mig till recepten, det vet ni från förr, ni som följt mig. Idag fixade jag till en lite nyttigare variant på botten. Bovetemjöl, grahammjöl, potatismjöl och havreflingor. Spelar egentligen ingen roll hur mycket ni sätter av var sort bara totala mängden mjöl är 2.5 dl. Den botten passar till vilka bär och frukt som helst. Både färska och frysta! Nu natti natt! Ny vecka i morrn!

photo.php

p.s. Eftersom jag bakar med mitt hemgjorda vaniljsocker minskar jag även sockermängden med hälften.

23 augusti 2014

Lax i folie


IMG_6524

Medans vi funderar om det blir Juthbackamarknad för oss idag eller inte, pga regnet, slänger jag in ett gott och nyttigt middagstips. Dessutom världens enklaste!

IMG_6526

Folieknyten på grillen eller i ugnen. Vi har kört grill i sommar. En bit lax, lite förkokt broccoli, gräslök, lök, salt, peppar och en rejäl klick smör. Hällde på ½ dl vittvin för att förhöja smaken. Det kan man såklart lämna bort om man så tycker. Knytet på grillen och ca 15min senare  - KLART! (beror på grill såklart) Nypotatis och tsatsiki, inget mer behövs! Supergott och nyttigt!


IMG_6533

Fin-fin lördag till er alla!

Vi får hoppas att himlen spricker upp och att nån solstrålen smeker vår kind!
Innerligt trött på detta eviga regnande...suck!






21 augusti 2014

Från byxa till väska


IMG_6479

Tre små virkade dukar på rad och ett par gamla jeans...

IMG_6483

...har jag gjort till en axelväska. En jeansbag by M.

IMG_6476

 Ställbart axelband, blixtlås och foder med några fickor.

IMG_6489

Och en till i mörkt jeans med stor stickad ljusblå duk.
Den bloggade jag om redan i maj.

 IMG_6487

Unika väskor i jeans, sydda av återvunna material. Om du gillar dem kan de bli dina.
Mer info hittar du på by M:s Facebook-sidan. Du kan också kontakta mig på Seralias mail.
Adressen hittar du här till höger.

IMG_6496




18 augusti 2014

Beskära & Äppelmos


IMG_6648

Ett litet 10 år gammalt sommaräppelträd 'Huvitus' med fin skörd. Tidigt mogna frukter i år tack vare sol och värme.

äppel1

För nån vecka sen 'rök' den första stora kvisten. På med kladdigt sårbalsam för att skydda såret mot svamp och annan ohyra som kan tränga in i trädet via såret. Beskär gärna träden en torr dag, gärna före mitten av augusti. Förra hösten sågade vi bort en ungefär lika stor kvist. På undre bilden syns ärret.

äppel5

Tog alla äpplen till vara fastän det var lite omogna. Ställde dem i korgar ute på terrassen, i solen där de mognar klart. Jepp, testat flera höstar och det funkar perfekt.

IMG_6654

Två veckor senare bestämde jag mig för att ännu en till gren måste bort. Den som nästa hängde i marken och var i vägen när gräsmattan skulle klippas. Därefter gick jag på med sekatören rätt hårt. Våra äppelträd blev inte beskärda de fem första åren för att jag inte vågade och ej heller visste hur man skulle göra. Sedan beställde jag hem en trädgårdsmästare som lärde mig. Sen dess har jag skött det själv. Det är verkligen inte så svårt som det låter, men det tänker jag inte skriva om. Finns så många fina tips i böcker och på nätet. Jag är trots allt bara lekman i frågan.

äppel2

På bilden till vänster första beskärningen och andra bilden den senare. Nu kommer man under och runt med gräsklipparen och trädet fick dessutom en rejäl frisering. Våra träd ger stora friska skördar och trädgårdsmästaren sa att det beror på att man sköter och beskär tillräckligt. Måste ju stämma, eftersom jag beskär varje höst. Så mycket som i år har jag dock aldrig tagit bort tidigare.

äppel4

Det andra trädet intill, försöker jag rädda från att välta. Köpte en billig planta, då för 9år sedan, utan att förstå varför den var så billig. De lilla trädet hade två 'toppar' vilket ett perfekt träd aldrig ska ha. Något år senare förstod jag varför. Det var så tungt åt ena hållet så det började luta massor. Nu har jag åter en gång försökt beskära, för att få det i rätt riktning. Tog bort en stor kvist, på den sidan de lutar. Dessutom klippte jag bort många små kvistar för att minska vikten och plockade bort en del äpplen. Tycker att de redan rätat på sig lite. Äpplen är rätt tunga på de unga späda trädet.

äppel6

Ganska mycket äpplen blev det från de bort sågade kvistarna. Igår blev det saft och mos av en del. Världens goaste äppelmos med vanilj och citron hittade jag på förra hösten. Här hittar du receptet.

IMG_6672